Cara membuat kuah mie gomak: Rebus mie lidi di dalam panci dengan sedikit minyak goreng sampai empuk. Tiriskan mi jika sudah empuk, lalu beri sedikit minyak goreng lagi dan aduk-aduk agar tidak lengket. Panaskan minyak goreng pada wajan, kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Masak sampai tercium aroma
mie lidi • air matang, 3 sdm minyak goreng utk menumis • udang, buang kepala dan ekor • bakso, belah dua dan iris • telur ayam, kocok lepas • sawi hijau/bisa ganti pokchoy, cuci bersih dan potong2 • bawang daun, iris kurleb 3 cm • Bumbu dihaluskan: 30 menit. 6 porsi.
19.269 resep mie goreng ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mie goreng pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Teruji; • mie lidi, sisa stok.
Kamu bebas menambahkan topping lain, seperti ketimun, tomat, dan emping goreng. Mi gomak siap dinikmati selagi hangat, deh. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak sederhana, kamu sudah bisa menyajikan mi gomak untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba! Baca Juga: 5 Tips Masak Nasi Goreng Kampung Sajian Hotel ala Devina Hermawan
1. Resep Mie Gomak Bahan: 300 gr mie lidi 100 gr ati ampela, rebus dan potong-potong 2 buah sosis, potong-potong 3 buah cabai keriting, potong-potong sawi caisim secukupnya Bumbu saus: 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdt lada bubuk garam secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas jahe 2 butir kemiri
Cara membuat: 1. Langkah pertama adalah panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian tumis bumbu halus sampai keluar bau harum. 2. Masukkan bahan tambahan yang sudah disiapkan, selanjutnya berikan air sedikit saja kemudian tunggu hingga mendidih. 3. Selanjutnya, masukkan mie, bumbu, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
GBqQmHV.
